nest118
Welchen Salat kauft ihr zur Zeit?
Meine Kids stehen total auf Eisbergsalat, aber als ich gestern den Preis gesehen habe, ist mir der Appetit vergangenen.
Mir ist klar, dass er im Winter teurer ist, aber 2,19€ für einen Mini-Kopf???
Nun brauche ich eine Alternative.
Bei uns gibt es meistens eh nur Gemüse-Salat, also ohne Blattsalate. Ab und zu mal Spitzkohl oder Chicoree.
Ich kaufe saisonal und dadurch natürlich günstiger Neben verschiedenen Wurzeln und Kohlsorten, die sich toll für Salat eignen ist Januar Rapunzel und Chicoréezeit - ich meine auch Radicchio, bin mir aber nicht ganz sicher
chinakohl und endivien sind günstiger, da saisonware.
Ich habe ein Abo für eine Bio-Kiste, regional und saisonal.
Da war heute drin und hat also gerade Saison:
Postelein
Weißkohl
Topinambur
Schwarzwurzeln
Billig war das aber alles auch nicht ![]()
Im Moment sind fast alle Salatsorten und viele Gemüsesorten sehr teuer, weil es so kalt war. Ich habe diese Woche auch keinen gekauft - der Feldsalat kostete 3,00 Euro beim Discounter, so teuer habe ich den noch nie gesehen, und das ist ja Saisonware. Als Alternative mache ich gerne Kohlrabisalat mit Radieschen oder Rosenkohlsalat, aber auch der ist mir im Moment zu teuer... Jetzt, da es wieder milder wird, werden sich die Preise sicher auch wieder erholen.