saleha
Hallo, ich möchte gerne Salat und Soße für ein paar Tage vorbereiten, da wir gerne Salat essen,aber nicht immer Lust haben vorzubereiten. Kann ich z.B. Salat schon vorschneiden und wie bewahre ich ihn auf? Was für Salatsoßen kann ich in einem Glas vorbereiten? Ich wäre dankbar für viele Ideen. lg saleha
Wenn du keine Lust hast, vorzubereiten, würde ich es einfach lassen... Du kannst z.B. eine Vinaigrette vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Geschnitten und gewaschen gibt es Salat in Tüten... Aber im Endeffekt ist eine Sauce genauso schnell angerührt (frisch) und ein Salat gezupft und gewaschen und ganz frisch schmeckt es besser.
du kannst den Blattsalat schon mal waschen und dann in einem Gefrierbeutel aufbewahren, den du aufpustest und dann fest verschließt, dann hält er sich zwei, drei tage. Mais aus der Dose kannst du evtl. auch ein paar Tage in Tupperdosen o.ä. aufbewahren und theoretisch geht das auch mit Möhrenstiften oder Gurkenscheiben oder paprika, aber ganz ehrlich, lecker ist was anderes, oder? Wenn ihr es alle gern mögt, dann verteil doch vorher schnell brettchen und messer, jeder schnippelt eine sache, ein kind darf die salatschleuder betätigen und ratzfatz seid ihr fertig. Vinaigrette kann man allerdings tatsächlich im schraubglas ein wenig aufbewahren, einfache grundmischung mit 3 teilen Öl, 1 Teil Essig, etwas Honig, etwas Senf und Gewürzen
Hallo, danke für eure Tipps. Dass der Salat nicht so schmeckt ist mir auch klar, aber es gibt einfach so Tage, da wäre ich froh, der Salat wäre fertig. Den Salat in einem Beutel kaufen möchte ich nicht. Wenn ich ihn selber mache,dann weiß ich wenigstens wie lange er schon so da liegt. Da ich ein Gemüsefach habe, war so meine Überlegung,offen hinlegen oder in einem Gefrierbeutel (offen oder geschlossen). lg saleha
salatsoßen(egal welche) halten sich im kühlschrank einige tage. die kannst du gut vorbereiten. eisbergsalat kannst auch vorschnippeln.der ist von blatt her ja schön knackig. blattsalat würde ich nicht vorbereiten. der ist zu weich und fällt dir ein.du kannst möhren,weißkohl,rotkohl,rettich,chicoree,paprika chinakohl vorschneiden.
http://www.locknlockshop.eu/ger-lang-7/?gclid=CL-u45iw5bQCFUdZ3god8VgAvA Da hält geschnittener Salat wirklich frisch. Sogar 3 Tage. (Alle anderen Lebensmittel halten da auch sehr sehr lange) Auch die Soße kann man darin sehr gut aufbewahren
