Elternforum Kochen & Backen

Salat gesucht

Letzte Aktualisierung am: 30.04.2013

Salat gesucht

Becks1082

30.04.2013, 09:56 Beitrag melden

Hallo ihr lieben, bin sonst immer nur stille Mitleserin, lasse mich hier oft inspirieren, schreibe aber nicht mit weil mein Wissen immer noch begrenzt ist Jetzt sind wir morgen zum Geburtstags Brunch bei meinem Patensohn eingeladen und ich habe seiner Mama, die Hochschwanger ist, versprochen einen "frischen" Salat zu machen. Dachte an was mit Ruccola und Tomaten evtl.Parmesan!? Hat jemand ein geprüftes unf für lecker befundenes Rezept für mich? Bei Chefkoch war ich schon, aber da weiss man ja nie ob es auch wirklich schmeckt.... Danke im Vorraus, Becks

claudi700

30.04.2013, 10:17 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Becks1082

rucola und halbierte cherrytomaten in eine schüssel geben, dressing aus balsamico, salz, pfeffer, olivenöl, darüber parmesanhobel und geröstete pinienkerne.

Holzkohle

30.04.2013, 11:46 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Becks1082

genau wie beschrieben nur statt der tomaten einfach mal mango reinmachen und sonst auch wie gewohnt würzen..

schnecke1

30.04.2013, 12:17 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Becks1082

Rucola, getrocknete Tomaten in Öl, cashewkerne und frisch gehobelten parmesam mit oliven-balsamico-dressing.

Fru

30.04.2013, 12:59 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Becks1082

Ja Ruccola, Coktailtomaten und Pamesan frisch drüber reiben, das ist schon perfekt.

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