Mitglied inaktiv
Hallo, man Mann hat sich für sein Geburtstag nächstes Wochenende ein schönen saftigen Schokoladenkuchen/-torte gewünscht. Ich habe keinen Rezept dafür, hat mir jemand ein ultimatives leckeres Rezept? Es soll ein runder Kuchen/Torte werden, aber nicht einen halben Tag zum Vorbereiten brauchen, und er mag keine Bitterschokolade nur Vollmilchschokolade. Danke euch schon ganz viel..... LG maus07
hallo, du kannst z. b einen biskuit mit kakao backen und mit schokosahne füllen (2 becher sahne erwärmen, 2 tafeln schokolade in stücke brechen und dazu geben. erwärmen, bis die schoki geschmolzen ist; über nacht in den kühlschrank, am nächsten tag mit 2 pck. sahnesteif aufschlagen). boden 1 oder 2 x durchschneiden, mit sahne füllen. zusammensetzen und mit sahne rundherum bestreichen, mit schokosplitter, pistazien etc. verzieren. du kannst auch einen kuchen in der springform backen, z. b. 250 g margarine 180 g zucker 1 pck. vanillezucker 4 eier 1 prise salz 200 g mehl 100 g speisestärke 4 tl backpulver 2 el kakao 3 el milch 100 g gehackte schokolade margarine cremig rühren, eier nacheinander unterrühren. alle zutaten unterrühren, zum schluß die gehackte schokolade unterheben. in eine springform geben und bei 180 grad ca. 55 - 60 minuten backen. nach dem erkalten mit schokalde bestreichen. claudi
