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safran...wo mach ich die dran?

safran...wo mach ich die dran?

lara-mari

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schwiegermama hat mir safranfäden geschenkt. was mach ich denn damit?


Fru

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Antwort auf Beitrag von lara-mari

Zum Beispiel an Reis...Kuchen....


claudi700

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Antwort auf Beitrag von lara-mari

die fäden in warmem wasser einweichen (nur ein paar), ca. 60 min. ruhen lassen und dann die mischung zu dem entsprechenden gericht geben; ich würze damit asiatische gerichte, reis, paella...