Elternforum Kochen & Backen

Rührkuchen

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Rührkuchen

Mitglied inaktiv

18.08.2010, 09:38 Uhr Beitrag melden

Hallo, bin auf der Suche nach einem Rezept für Rührkuchen zum Backen einer Kastenform (soll mal ein Zug daraus werden Hab in der Suchmaschine nix Verwertbares gefunden. Wer kann helfen und mir ein Rezept schicken? DANKE

Mitglied inaktiv

18.08.2010, 09:53 Uhr Beitrag melden

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über suchfunktion findest du genügend rezepte (marmorkuchen, orangen-gugelhupf, zitronenkuchen etc.) die zutatenmengen halbieren, dann passt das rezept für die kastenform. claudia

Mitglied inaktiv

18.08.2010, 10:10 Uhr Beitrag melden

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Hey ich mache immer den Joghurtkuchen in einer Kastenform Joghurtkuchen 1 Becher Naturjoghurt 2 Becher Zucker 1 pck. Vanillezucker 3 Becher Mehl 1 Pck Backpulver 3 Eier 1 Becher Öl Alle Zutaten miteinander verrühren, in gefettete Kastenform geben bei 200° im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen. Stäbchentest machen. Man kann auch noch Mandeln oder Schokotropfen dazugeben oder auch Nüsse in den Teig bei Bedarf. Gelingt auch. LG Merry

Mitglied inaktiv

18.08.2010, 12:40 Uhr Beitrag melden

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kann man da vielleicht noch Bananen rein tun?

Mitglied inaktiv

18.08.2010, 14:42 Uhr Beitrag melden

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Hmm, weiß ich nicht, habe ich noch nie ausprobiert, aber versuche es einfach, vielleicht dann etwas mehr Mehl dazu, kann ich Dir leider nicht sagen :-(

Mitglied inaktiv

18.08.2010, 21:05 Uhr Beitrag melden

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Hallo, das Rezept klingt lecker, danke dafür, aber wieviel ist ein Becher Oel, Zucker, Mehl, Joghurt? Es gibt doch unterschiedliche Becher? LG. B.

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