Mitglied inaktiv
Hallo, hat jemand ein Rezept von einer Rückwärtstorte, welche man mit Heidelbeeren zubereitet? Falls nicht, habt Ihr ein anderes tolles Rezept für einen Kuchen oder eine Torte, welches ich mit Heidelbeeren aus dem Glas backen könnte?. Wäre Euch echt dankbar. Brauche es nämlich dringend für Geburtstag meines GöGa. Danke
hallo, rückwärtstorten sind immer ein wenig kritisch, denn wenn die oberste schicht (meist tortenguß o. ä.) nicht hält, ist der ganze kuchen im eimer. mach doch eine einfache biskuit-torte mit heidelbeeren und joghurt, das geht immer. oder eine biskuitrolle mit quark-sahne und heidelbeeren als füllung? claudia
also Käse-Sahne oder Joguhrt fänd ich super lecker. Wobei ich meinen Mann damit nicht glücklich machen würde. Der stirbt für ganz popeligen Heidelbeerboden. ABer mal zu Rückwärtstorte. Hab das ja noch nie gehört und grad mal gegooglet. ABer eins geht mir nicht in den Kopf. Warum macht man das????? Es sind doch im Prinzip viel mehr arbeitsschritte nötig. Weil die Form muss ich doch nach dem backen des Bodens auch wieder spülen um dann mit der Form den Spiegel zu machen. Und wenn es ja so sein soll, dass man es nicht sieht dass sie rückwärts gemacht wurde, warum macht man es dann überhaupt??. Geht doch richtig rum viel schneller. Boden backen, Füllung drauf und SPiegel drauf. Oder habich da irgendwo nen denkfehler??