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Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen

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Ich möchte gern einen Rhabarberkuchen backen. Kann ich den Rhabarber roh rauflegen oder muss man den vorkochen? Danke für eure Hilfe!


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beides ist möglich. der rhabarber wird weicher, wenn er ein wenig vorgekocht ist und vor dem backen mit zucker bestreut wird und ein wenig zieht. claudia


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Danke dir!!! Gruß norma