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Rezeptsuche für Pollo fino

Rezeptsuche für Pollo fino

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Hallo, hab heute Pollo Fino gekauft und weiß nun nicht so geanu wie ich diese Hähnchenbeine ohne Knochen zubereiten soll. Hätte jemand ein leckeres Rezept für mich ? Danke+LG Claudia


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hallo, du kannst die teile füllen, z. b. mit einer mischung aus getrockneten, in öl eingelegten tomaten, kräuter und tomatenpesto. oder kräuterfrischkäse, pilz-zwiebel-tomaten-mischung usw. die teile füllen, verschließen (zahnstocher, rouladennadel). kurz scharf anbraten, dann im backrohr fertiggaren.


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