Elternforum Kochen & Backen

Rezepte Tarte oder Quiche

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Rezepte Tarte oder Quiche

Sonntagskind_12

Beitrag melden

Ihr lieben was sind eure Geheimrezepte für Tarte oder Quiche? Wir mögen ja gern Tomaten-Camenbert-Quiche.


Leewja

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Sonntagskind_12

Teig aus Schweineschmalz und Mehl (1:2) und eiskaltem Wasser Hack, grob geraspelte Möhren, ZZwiebeln und Knoblauch anbraten, mit Kreuzkümmel, Zimt, Piment, Paprika und Cayennepfeffer würzen In die mit Teig ausgelegte Tarteform füllen, Guss aus zwei eiern, etwas schmand und milch drüber und Schafskäse drüber krümeln backen, bis der Käse schön überbakcne ist bei 180 Grad Umluft, der Inhalt ist ja schon gar, der teig muss halt durch sein, ich schätze, ca 1/2 h