Mitglied inaktiv
hallo, hat jemand ein leckeres kuchenrezept, das womöglicherweise auch noch ein bisschen gesund ist? als mitbringsel für den kindergarten.. und dann such ich noch ein leckeres muffin rezept, dass zu kleinen prinzessinen passt (hab auch extra so rosa förmchen für die muffins). freue mich über gute ideen. viele grüße!
fantakuchen karottenkuchen müslimuffins einfacher rührkuchen (marmorkuchen, zitronenkuchen, orangengugelhupf) die zuckermenge reduzieren, schmeck trotzdem. vanillemuffins mit schokosplitter oder schokomuffins backen, verzieren mit rosa zuckerglasur (zucker und kirschsaft), smarties, perlen usw. rezept ist über suchfunktion zu finden. claudi
Die mach ich total gerne - bei Interesse einfach melden, und ich schick' dir das Rezept. LG Katja
hören sich auch lecker an und würde meine tochter wahrscheinlich auch gern essen, aber für den kiga such ich was, was auch bissl bunt ist, aber nicht zuuu aufwendig.. vanillemuffins mit schokosplitter oder schokomuffins backen, verzieren mit rosa zuckerglasur (zucker und kirschsaft), smarties, perlen usw. rezept ist über suchfunktion zu finden. an vanillemuffins o.äh. hab ich auch schon gedacht.. was nimmst du denn für die perlen? passt das? vanillemuffins mit schokosplitter und oben drauf rosane glasur mit perlen?
du mußt ja keine schokosplitter reingeben, vanillemuffins pur reichen auch, glasur drauf, smarties drauf kleben oder eben diese dekoperlen, die es in jeder größeren backwarenabteilung gibt (entweder bunt oder auch gold/silber, letztere gibt es aber wohl meist nur zu weihnachten) oder kirschmuffins, dann passt die glasur mit dem kirschsaft auch. claudi
hast du dafür ein "einfaches" rezept? habe die selbst noch nie gegessen und hoffe, es ist was für kinder? (hört sich zwar so an, aber man weiß nie..)
na ja, ob und welche kuchen was für kinder sind, liegt im auge des betrachters. manche meinen, man solle nur und ausschließlich vollkornsachen backen, andere finden, man könne doch am geburtstag schon mal einen "normalen" kuchen backen bzw. anbieten. kirschmuffins: 200 g sauerkirschen aus dem glas, saft auffangen 125 g weiche butter 100 g zucker 1 pck. vanillezucker 2 eier 200 g mehl 1/2 tl backpulver 1 tl zimt butter, zucker, vanillezucker und eier cremig schlagen. mehl, backpulver, zimt unterrühren, kirschen unterheben. in muffinsförmchen füllen und bei 190 grad ober-/unterhitze ca. 15 - 20 minuten backen. aus puderzucker und ein wenig kirschsaft eine glasur anrühren und die erkalteten muffins damit bestreichen und ggf. noch weiter verzieren. wenn du dir wegen der kirschen unsicher bist, dann mach die vanillemuffins. die vanille schmeckt man kaum raus, dann "beißt" sich das nicht mit dem kirschguß. claudi
Haferflocken-Apfelmus-Muffins, ist gesund, aber man schmeckts nicht so raus 
wisst ihr was, ich hab es mir jetzt ganz einfach gemacht und nen kuchen bestellt. ja und die muffins die gibts dann bei uns auf der feier.. viele grüße PS: bei haferfl. apfelmus - was nehm ich da für deko?
dekorieren kannst du wie du willst, denn die muffins sehen gebacken aus wie aus rührteig, also glasur und irgendwas draufstereuen, je nach belieben brauchst du das rezept?
ja gerne.. viele grüße und danke für die antworten.
140g Zucker , 1 Ei, 1 Prise Muskat, 1TL Zimt, 3 TLBackpulver,190g Mehl, 1/8l Milch, 90ml Haferflocken, 80ml Pflanzenöl, 250g ungesüßtes Apfelmus Backofen auf 180°C vorheizen, Muffinblech einfetten. Haferflocken mit Milch begießen und ca 10 min quellen lassen. Mehl Backpulver und die Gewürze in einer weiteren Schüssel vermengen. In einer großen Schüssel das Ei verquirlen und anschließend Zucker, Öl und Apfelmus hinzufügen. Das Haferflockengemisch unterrühren und zum Schluß die trockenen Zutaten unterheben bis sie feucht sind. Den Teig zu 3/4 in die Muffinvertiefungen geben und auf der mittleren Schiene bei 180°C ca. 20 bis 25 min backen. Viel Spaß beim Nachbacken!
