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Rezepte Eis selbstgemacht

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Rezepte Eis selbstgemacht

Reh77

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ohne Eismaschine. Suche Rezepte, die euch gut schmecken, die ihr öfters gemacht habt. Egal ob Milch- oder Wasser-Eis.


Gold-Locke

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Antwort auf Beitrag von Reh77

Ich mache im Thermomix sehr gerne Fruchteis aus gefrorenen Früchten, Sahne oder Milch und etwas Puderzucker. Lecker mit TK-Erdbeeren, TK-Mango, selbst eingefrorenen Bananen-Stücken, etc. Klappt bestimmt auch mit einem guten Pürrierstab oder Mixer. Ist gesund und innerhalb von Sekunden fertig (sofern man gefrorenes Obst im Haus hat). Liebe Grüße, Gold-Locke


Maxikid

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Antwort auf Beitrag von Gold-Locke

geht super..... LG maxikid


Reh77

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Antwort auf Beitrag von Gold-Locke

Werde ich mit Pürierstab ausprobieren.


Felica

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Antwort auf Beitrag von Reh77

500g Fruchtjoghurt nach Geschmack, oder auch Nuss, Straciatella usw 200g Schlagsahne Zucker nach belieben Sahnesteif wer will Sahne steif schlagen, Joghurt drunter heben, wer will auch noch Zucker udn Sahnesteif und dann ab damit in die Eismaschine. Super einfavch und tierisch lecker.


Reh77

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Antwort auf Beitrag von Felica

Leider haben wir keine Eismaschine.


Connor903

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Antwort auf Beitrag von Reh77

Ich bin bei einer Interplattform angemeldet und das Rezept wird empfohlen, die Bloggerin hat es bei einer russisch-veganin Foodbloggerin gesehen und es soll wohl super schmecken. Ich wollte es morgen ausprobieren und kann leider noch keine Bewertung abgeben - bin aber total gespannt .


Reh77

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Antwort auf Beitrag von Connor903

Wenn du es ausprobiert hast und es schmeckt, bin ich dankbar für das Rezept. Solltest du es nicht hier reinschreiben wollen, gerne auch PN.


Connor903

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Antwort auf Beitrag von Connor903

Da ich hier keinen Screenshot einfügen konnte habe ich den Text kopiert : Einfach 1 Banane und 5-6 Erdbeeren in Stücke schneiden und mit je Handvoll (+/-) Blaubeeren und Himbeeren sowie 1 Avocado (ebenfalls in Stücke) in ein Gefrierbeutel geben und 2-3 Stunden einfrieren lassen Danach in einem leistungsstarken Mixer (oder #thermomix ) zerkleinern, bis eine Softeis-Masse entsteht Fertig Das Eis ist dank Avocado total sahnig und dank Beeren süß genug, sodass man nichts mehr dazu geben muss Und: AVOCADO schmeckt man üüüüüberhaupt nicht raus!


Reh77

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Antwort auf Beitrag von Connor903

Um es heute noch auszuprobieren fehl mir leider die Avocado und Himbeeren sind gestern in den Mündern verschwunden. Wird ausprobiert, sobald ich einkaufen war.


charty

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Antwort auf Beitrag von Reh77

Wir haben keine Eismaschine, aber ganz viele Eisförmchen für Eis am Stiel, die man aneinander stecken und senkrecht ins Gefrierfach stellen kann.: Wir pürieren Obst, z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren etc. und füllen sie einfach in die Förmchen, teilweise auch übereinander; z.B. unten Erdbeermus oben Blaubeermus oder Erdbeermus und mit Apfelsaft auffüllen Oder wir frieren auf diese Weise einfach Apfelsaft ein oder Orangensaft. Lecker ist auch pürierte Banane mit Quark oder Joghurt. Alles ohne Zucker oder Sahne, einfach naturbelassen. Diese Eissorten waren auch immer bei Kindergeburtstagen der Renner. Vg Charty


Himbeere90

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Antwort auf Beitrag von Reh77

Mein 5min Eis: Für 4 Personen nimmt man 400ml Milch. Da macht man gefrorene Früchte rein. Gibt es ja in unterschiedlichen Varianten zu kaufen. Man muss probieren wie viel, das mache ich nach Gefühl. Das ganze mit nem Pürierstab mixen. Die gefrorenen Früchte machen es zu einer Eismasse. Ohne Zucker! Super lecker und das Beste, man kann spontan schnell Eis machen ohne lange vorher etwas zubereiten zu müssen.


Reh77

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Antwort auf Beitrag von Reh77

Werden nach und nach alles ausprobieren.


Jomol

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Antwort auf Beitrag von Reh77

Ich mache mit dem Pürierstab Eis aus Himbeeren (gefrorenen Früchten) mit Joghurt und Milch. Ohne Zucken schmeckt es mir nicht besonders, deshalb mache ich den rein. Aber ich mag das Säuerliche vom Joghurt. Grüße, Jomol