Mitglied inaktiv
Hallo ich nerve so weil ich gleich für das Essen einkaufen wollte. Das war auch nicht sauer.Das hat süßlich geschmeckt.Und war eben mit Schnitzel und Hackfrikadellen drauf.Ich habe das mal vor Jahren gemacht und hab das Rezept nicht mehr.Ich brauchte eihentlich nur das Rezept.
*g* du machst es claudi aber auch nicht einfach. weißt du denn gar nix mehr von dem rezept? lg
Ich kann nur das sagen was ich weiß.Wie gesagt das ist Jahre her.Hätte ja sein können das jemand weiß wie der Auflauf geht.War eben mit Schnitzel und Hack auf den schnitzel.Ist auch egal ich mach jetzt was anderes.Danke trotzdem
in dem fall würde ich die schnitzel anbraten, die frikadellen auch. eine süß-saure sauce mit etwas sahne anrühren, drüber und überbacken. claudia
-----als erstes würde ich keine süß-saure sauce auf sahnebasis machen, schmeckt nicht. nimm die übliche variante, da bist du auf der sicheren seite. ----in dem fall würde ich die schnitzel anbraten, die frikadellen auch. eine süß-saure sauce mit etwas sahne anrühren, drüber und überbacken wie past das jetzt? wie denn nun claudi?
süß-saure sauce mit ETWAS sahne verrühren ist was anderes als 2 becher sahne als basis für süß-saure sauce zu nehmen. passt das für dich? claudia
obs passt? naja, nicht wirklich.DAS hättest du TE ja schreiben können.
hörte sich schon sehr widersprüchlig an. EGAL.
naja 
tweety hat es bestimmt verstanden. widersprüchlig? hm, das wort kenne ich nicht, sorry. und dir hats auch gut getan, dann passt es doch. hab einen schönen tag! claudia
claudi, ich frag mich wie du auf 2 becher sahne kommst *grübel* sie hatte nach einem süß-saurem rezept für soße gefragt, und einmal schriebst du das es nicht gut wäre und im nächsten post, schreibst du ein rezept für süß-sauer selber mit sahne. hmmm, da ging wohl der gaul mit dir durch.
ach süße... ich schrieb, sie solle keine süß-saure sauce auf BASIS von sahne machen. das bedeutet: 2 becher sahne so würzen, dass sie süß-sauer schmeckt. wenn sie eine flasche süß-saure sauce mit ein WENIG sahne verfeinert/anrührt, dann ist das doch was anderes. wenn du das nicht verstehst, kann ich dir leider auch nicht helfen. tweety wird sich bestimmt melden, wenn sie noch fragen hat :o) claudia
Hallo Pothi, ich leste meist still mit und hole mir Rat hier. Was ist das so Schwierig zu verstehen ? Es steht kein Rezept weiter unten. NUr ein Tip, wie man eine Soße machen kann. DAs hab sogar ich kapiert und ich bin wirklich keien gute Köchin! Du suchst wohl eher nach Streit. Annemarie
Soooooooooooooooooooo ich habe es verstanden!Und das ist doch wichtig!Ich hatte es auch schon beim ersten mal verstanden.;-)Ich habe ein Rezept im Internet gefunden da kam Zigeunersoße mit Sahne dazu. Sorry das ich so genervt habe, aber ich hatte es eilig weil ich noch einkaufen musste und die kleinste vom Kindergarten abholen. Danke Ela
hi, ist doch kein problem. ich wußte, dass du es verstanden hast, und das ist doch auch das wichtigste ;-) claudia