jan08
Hi, ich suche Rezepte oder Tipps. fahren mir mehreren in den Urlaub und an einem Tag müssen wir kochen.Folgende Kreterien gibt es - 8 Erwachsene - 10 Kinder (2,5 bis 10 Jahre) - vegetarisch (oder Fleisch extra) - glutenfrei vor 2 jahren haben wir Nudeln (und ne portion extra glutenfreie) mit 2 verschiedenen käsesoßen gemacht und einer tomaten-mais-kidneybohnen-soße. letztes jahr wars einfach. auf grund vom kindergeburtsstag gab es Pommes, würstchen und chicken nuggets. aber für dieses jahr fehlt mir noch ne Idee
Je nach Jahreszeit wäre vielleicht Grillen ( fals es geht ) ne Idee. Da gibt es bestimmt Sachen die alles Anforderungen erfüllen, weil man da bei der Personenzahl schon gut gemischte Sachen machen kann und Salate gibt es bestimmt auch, die dann alle essen könnten.
Hallo, Nudelauflauf (mit glutenfreien Nudeln). Kann man in einen Teil nur Gemüse geben, in den anderen auch Schinken o.ä. Kartoffeln haben kein Gluten, oder? Dann: Ofen-Folienkartoffeln mit Salat und Sour Cream, Kräuterquark etc. Selbstgemachte wilde Kartoffeln, oder Kartoffelpüree mit Gemüse, Frikadellen für die Fleischesser und Gemüseburger oder Grünkernbratlinge für die Vegetarier. Nudeln (glutenfrei) mit verschiedenem Pesto und Salaten großer Topf dicke Kartoffelsuppe mit verschiedenen Einlagen zum selbst wählen Kasslerlachs aus dem Ofen, Kartoffelbrei, Sauerkraut und für die Kinder Bratwürstchen Linsensuppe (wer mag mit Würstchen) Erbsensuppe(wer mag mit Würstchen) Kartoffelsalat, Nudelsalat, Würstchen, veg. Würstchen, Fischstäbchen, Fleischkäse aus dem Ofen.... Schnitzel, Gemüseschnitzel, Pommes, Salat Gemüsereis und Gyros oder Cevapcici Risotto (mit variblen Zutaten) Vielleicht ist ja was dabei? Sorry, falls versehentlich doch glutenhaltige Ideen dabei sind, kenne mich da nicht wirklich gut aus! LG
gemüselasagne gemüse-kartoffel-gratin gefüllte, überbackene kartoffeln käsespätzle (spätzle aus glutenfreiem mehl machen) gemüse-pfanne mit glutenfreien nudeln, dazu noch minutenschnitzel
