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rezept grießnockerln

rezept grießnockerln

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hallo, hat hier jemand ein rezept für grießnockerln? ich habe zwar eines,aber das wird irgendwie nichts..... l.g.conny


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hallo, ein einfaches rezept: 2 eier 1 prise salz, etwas muskat (evtl. auch pfeffer, nach geschmack) 60 g butter 140 g grieß zimmerwarme butter schaumig schlagen, die eier nacheinander unterrühren. grieß und gewürze zum schluß. teig etwas ruhen lassen, dann mit 2 teelöffel nocken ausstechen und heißer suppe (oder wasser) gar ziehen lassen. claudi