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Rezept gesucht für Wikingertopf....

Rezept gesucht für Wikingertopf....

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...da gibts ein Fix von Knorr für. Da ich aber Fix Produkte nicht mag wollte ich mal fragen ob einer ein Rezept hat. Bzw mir sagen kann was das für ne Soße ist die da dran ist. LG


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hallo, ich hab mal im internet geschaut, was in dem fix-päckchen drin ist. eigentlich nix besonderes, das kriegst du locker hin ;-) 300 g hackfleisch mit salz und pfeffer würzen, evtl. ein wenig paniermehl dazugeben, damit die masse nicht zerfällt. hackbällchen formen und in einer pfanne rundherum braten, 2 geschälte, in scheiben geschnittene karotten dazugeben und mitbraten. mit 100 ml wasser und 100 ml sahne aufgießen. streichkäse löffelweise dazugeben, damit die sauce abgebunden wird. mit salz (wenig, da der käse schon salzig ist), pfeffer, knoblauch, paprika, thymian und einem schuß zitronensaft würzen. tk-erbsen dazugeben und das ganze ziehen lassen, bis die erbsen gar sind. frische petersilie drüber und fertig. claudia


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Ui super danke das probiere ich dann jetzt mal so aus. Werde dann berichten was der Herr Sohn davon hält der ruft grad schon auf zu schlacht....... LG


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Danke


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claudia