Elternforum Kochen & Backen

Rezept für Tomaten-Thunfisch-Sauce - Kann mir das einer geben?!

Letzte Aktualisierung am: 16.04.2011

Bellybutton1980

16.04.2011, 13:46 Beitrag melden

Konnte es in der Suchfunktion leider nicht finden Danke und liebe Grüße

claudi700

16.04.2011, 14:06 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Bellybutton1980

1 zwiebel hacken, eine dose thunfisch (in eigenem saft) gut abtropfen, kurz mitbrutzeln. 3 gehäutete, gewürfelte tomaten und 1 pck. passierte toamten rein, das ganze ca. 10 - 15 min. auf niedriger temperatur köcheln. mit salz, pfeffer und basilikum abschmecken.

Bellybutton1980

16.04.2011, 14:50 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

lilatiger74

16.04.2011, 16:36 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

Mein Favorit: http://www.chefkoch.de/rezepte/965881202287446/Nudeln-in-leichter-saemiger-Thunfisch-Tomaten-Kaese-Sauce.html

stella_die_erste

16.04.2011, 17:12 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Bellybutton1980

Zwiebel mit Tomatenmark anschwitzen, mit Rotwein ablöschen. Thunfisch dazu. Eine Dose Tomaten in Stücken dazugeben, köcheln lassen. Abschmecken kann man z.B. mit einem Schuß Ketchup, etwas Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano und gekörnter Brühe (wenig!), wenn man möchte. Wenn man nicht auf die Figur achten muß, kann man auch einen Becher Sahne hinzugeben, schmeckt noch besser.

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