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Rezept für Panna Cotta gesucht

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Rezept für Panna Cotta gesucht

Donut

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Mein mann will unbedingt ein selber gemachtes Panna Cotta. Hat da vielleicht jemand ein Rezept dafür


Kauko:-)

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Antwort auf Beitrag von Donut

Panna Cotta 1Vanilleschote, 350 ml Sahne, 140g Zucker aufkochen, 1 geriebene Limette + Saft dazugeben (nachg dem kochen, sonst gerinnt die Milch) 15 min. ziehen lassen, in der Zwischenzeit 4 Blatt Gelantine in kaltem Wasser einweichen....... Gelantine ausdrücken und unter die Masse rühren, dann 100g Creme Fraichje unterheben. in kleine Schalen füllen, kalt stellen