Mitglied inaktiv
Und zwar hab ich noch sooooo viele Scholadenweihnachtsmänner und diese Schokotüten wo so verschiedene Kugeln, Weihnachtsmänner usw drin sind im Schrank stehen und keiner ißt das! Nun hab ich gedacht das man daraus vieleicht nen "kalten Hund" machen könnte, damit das Zeug endlich mal weg kommt! Hat da jemand ein Rezept für mich? Und kann man dieses Schoko-Zeug überhaupt dafür nehmen? Freu mich auf Antworten. Danke Franzi
eine kastenform mit frischhaltefolie (oder einem aufgeschnittenen gefrierbeutel auslegen) ca. 250 g butterkekse 50 g zartbitterschokolade 450 g vollmilchschokolade 150 g kokosfett 200 g schlagsahne 2 pck. vanillezucker die schokolade mit der sahne im wasserbad schmelzen. etwas creme in die kastenform geben, dann eine lage kekse, so weiterverfahren, bis zum schluß noch eine schicht creme übrig bleibt. kastenform mind. 6 stunden (am besten über nacht) in den kühlschrank stellen. vor dem servieren mit einem spitzen messern vorsichtig die folie lösen, auf eine platte kippen und die folie abziehen. zum verfeinern kannst du auch gemahlene mandeln bzw. vanillearoma unter die schokolade rühren. der kalte hund schmeckt auch lecker, wenn du mehr zartbitter- und weniger vollmilchschokolade nimmst. claudia
Danke Dir 