Mitglied inaktiv
Ich mache oft sonntags abends, wenn wir Besuch haben, einen Schinkenkuchen. Mürbeteig mit gekochtem Schinken belegen und eine Eier-Käse-Mischung darüber. Wer hat noch Ideen was man so machen kann. Es sollte was leichtes, gut vorzubereitendes Essen sein. Pizzabrötchen sind nicht so unser Fall. Danke für Eure Ideen. LG Tina
hallo, du kannst sämtliche arten von deftigen kuchen auf dem blech machen. entweder ungesüßten mürbeteig oder quark-öl-teig vorbereiten und dann belegen mit lauch-käse schinken-lauch-käse zwiebel-käse speck-zwiebel-käse usw. ansonsten: gemüsestrudel hackstrudel spinattorte (mit blätterteig, geht sehr flott) zucchinikuchen pfannkuchetorte (mehrere pfannkuchen backen, dazwischen salatblätter, tomaten oder gebratenes gemüse legen) blätterteigtaschen mit verschiedenen deftigen füllungen (speck, schinken, salami, pilze, lauch, tomate, jeweils noch etwas käse mit rein) antipasti mit ciabatta paprika mit schafskäse gefüllt, oliven, gebratene zucchini, dazu pitabrot panzanella claudi
aus quark-öl-teig kannst du z. b. auch brötchen backen und kräuter in den teig geben, gebratene zwiebelstückchen o. ä. oder du backst gleich zwiebelbrot, ein paar aufstriche dazu, fertig. claudi
