Rezept für einen leckeren Apfelkuchen gesucht

Ich mache oft diesen hier: http://www.oetker.de/oetker/rezepte/backen/obstkuchen/apfel-streusel-kuchen_aus_der_springform.html Wenn du das Rezept verdoppelst, kannst du ihn auch auf dem Blech backen. Evtl noch Schlagsahne oder Vanillesoße dazu reichen! LG

für den boden 400 g mehl, 150 g zucker, 220 g margarine, 1 pck vanillezucker,1 - 2 eier verkneten. ausrollen. ca. 1,5 kg äpfel schälen, hacken. in einen topf geben, so viel wasser dazu, dass die äpfel fast bedeckt sind. zimtstange oder prise zimt rein, 2 el zucker. 1 x aufkochen, abseihen, auf den boden geben. für die streusel 300 g mehl, 200 g zucker, prise salz und zimt mischen. 225 g butter schmelzen, alles mischen, streusel auf den belag geben. 180 grad ober-/unterhitze, ca. 50 - 60 min.

Habe ein leckeres Rezept mit Mohn! 125 g Margarine 100 g Zucker 1 Vanillezucker 4 Eier 1/2 Backpulver 125 g Mohnback (fertiger Mohnmix) 125 g gemahlene Haselnüsse ca. 800 g Äpfel (4-5 Stück) Nüsse kann man einfach durch Mohnback ersetzen, dann bekommt man die Packung wenigstens gleich alle. Alle Zutaten zusammenrühren und in eine gut gefettete Springform geben. Dann die geschälten und halbierten Äpfel einschneiden und auf dem Teig verteilen. Habe auch schon einfach die Äpfel gewürfelt und so auf den Kuchen geschmissen. Das ganze eine Stunde bei 180 grad in den Ofen. Geht schnell und der Kuchen ist lecker und saftig!

Ich bekam hier im Forum mal die Empfehlung für den "Unmöglichen Apfelkuchen" von chefkoch. Der ist superlecker, ich mache keinen anderen Blech-Apfelkuchen mehr.