Elternforum Kochen & Backen

Rezept für Brokkolisalat

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Rezept für Brokkolisalat

Borghagen

Beitrag melden

Hallo, ich bin auf der Suche nach einem leckeren Rezept für Brokkolisalat. Gruss Borghagen


Leewja

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Borghagen

Brokkoli ganz kleins chnieden 1 Apfel auch in ganz kleine würfel oder quader schneiden, ebenso ein bund radieschen und evtl. 1/2 mango pinienkerne dazu dressing aus dem saft einer zitrone, einem EL Honig, salz und pfeffer, evtl. etwas Olivenöl etwas ziehen lassen, der Zitronensaft "gart" den brokkoli ein bisschen, seeeeeeeeehr lecker


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Borghagen

Hi, ich mach den so: http://www.chefkoch.de/rezepte/104901044365313/Brokkolisalat-roh.html ich blanchiere den Brokkoli und mache den Salat am gleichen Tag, geht auch. Ich liebe ihn (ist aber konservativ deutsch speckig etc) Ciao Biggi