Rezept Eistorte gesucht :-)

hallo, hier ein rezept mit obst: boden: 225 g eiswaffeln arfait: Fruchtcocktail auf einem Sieb abtropfen lassen. Eigelbe und Puderzucker 125 g butter 50 g schokolade eismasse: 1 dose fruchtcocktail 4 eigelb 150 g puderzucker schale und saft einer unbehandelten orange 500 ml schlagsahne 25 g gehackte nüsse (mandeln, haselnüsse o. ä.) die eiswaffeln in einen gefrierbeutel geben und mit dem nudelholz walzen, bis brösel entstanden sind. butter und schokolade im wasserbad schmelzen, zu den bröseln geben, gut vermischen. springformboden fetten, rand umlegen und mit backpapier auslegen. die masse auf den boden drücken. für die eismasse die eigelbe und den puderzucker in eine schüssel geben, in ein heißes wasserbad stellen und gut verrühren, bis eine dickliche creme entsteht. vom wasserbad nehmen und weiterrühren, bis die masse wieder abgekühlt ist. o-saft und schale unterheben. sahne steif schlagen, mit dem abgetropften fruchtcocktail und den gehackten nüssen unter die eigelbcreme heben. auf den boden streichen und mind. 8 stunden einfrieren. vor dem servieren aus dem gefrierer nehmen und garnieren (sahne, gehackte nüsse, schokosplitter usw.) du kannst auch frisches obst nehmen oder nur die creme anrühren, dann vielleicht aroma reingeben (vanillemark usw.) claudi