Elternforum Kochen & Backen

Rest vom Hänchen was daraus zaubern ?

Rest vom Hänchen was daraus zaubern ?

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Mein Mann hatte heute zwei Hänchen vom Hänchenwagen mitgebracht zum Mittag aber nun ist noch soviel davon da waren so groß was könnte ich aus dem rest Fleisch machen ??? Danke


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Auflauf Hühnerfrikassee


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entweder auf brötchen oder nochmals erwärmen im ofen,nicht so lange sonst wird es trocken, erwärmen mit frischen zwiebeln,salat,zaziki ins fladenbrot rein als pita, nen salat und kleingeschnittenes hähnchen drüber lg,jacky


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hühnerfrikassee, in die hühnersuppe reinwerfen, in stückchen schneiden und mit ner süß-sauren soße zu reis....


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Oder als Frikassee in Blätterteigpasteten - hier geliebtes Resteessen! Gruß Ursel, DK


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Zur Zeit böte sich an ein Kürbisrisotto, am Ende Hühnerstückchen mit rein und warm werden lassen. Lecker!


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gemüse-pfanne mit hähnchenfleisch, oder auch reispfanne. die hähnchenreste in suppe verwerten oder paprikasauce. dazu reis.