Elternforum Kochen & Backen

Rahmspinat - brauche mal kurz eure Hilfe

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Rahmspinat - brauche mal kurz eure Hilfe

Mitglied inaktiv

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Hallo! Ich habe über Nacht Rahmspinat aufgetaut. Und jetzt wollen die Kinder gefüllte Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta. Die Idee finde ich gut. Wie bekomme ich den Spinat am besten etwas fester, damit er in den Taschen bleibt? Danke! LG


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hallo, wenn der teig ohne löcher ist, dürfte sowieso nix passierern. du könntest max. noch semmelbrösel untermischen. fürs nächste mal blattspinat besorgen, der paßt m.e. besser. claudia


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Danke! Die Teigtaschen waren ja nicht geplant. LG