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Radieschen - Frage

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Radieschen - Frage

DimSum

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Hallo zusammen, hat von euch schonmal jemand Radieschen gebraten/gedünstet/in Suppe püriert? Frage mich, ob das geht und entsprechend schmackhaft ist....Habe noch welche über, die aber nunja, schon etwas wabbelig sind. Würde sie gerne noch verwerten, da ich ungern wegwerfe. Viele Grüße, DimSum


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von DimSum

Ich geb die öfter mal in Suppen, wenn Saison ist. Ich gebe die auch zu Ofengemüse und schmore sie.


Casablanca82

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Antwort auf Beitrag von DimSum

Vielleicht ernährungs- und Vitamintechnisch nicht so der Hit. Aber einige Zeit in kaltes Wasser legen, dann werden sie wieder prall.