Mitglied inaktiv
Hallo,
ich bräuchte ein paar Anregungen für unser Raclette. Ich hab schon ein paar Mal Raclette gegessen, aber immer nur bei anderen. Diesmal möchte ich gern selbst eins machen und eigentlich kann man ja alles rein"werfen" was man mag. Aber wenn ich beim Einkaufen bin fällt mir wieder nix ein.
Also, was kann ich für Raclette nehmen? Bisher bin ich nur bei Mais, Schinken, Ananas. Nicht wirklich viel, was? 
Kann ich Kartoffel vorkochen und die dann auch in die Pfännchen tun? Geht das auch mit Fleisch? Welchen Käse empfehlt ihr mir für´s Raclette?
Danke und liebe Grüße
Conny
Also meiner Meinung nach geht bei Raclette nichts über Raclette Käse (leeeegga) Ansonsten kannst Du noch nehmen: Kidney Bohnen Champignions Shrimps/garnelen Spargel usw (mehr fällt mir auf die schnelle nicht ein) Das mit den Kartoffeln kannst du auf jeden fall machen, wobei ich immer Kräuterquark dazu mache und die nicht ins Pfännchen "tue" Unser Raclette grill hat oben eine Platte für Fleisch, kann man dann braten usw. Gruß
Bei uns gibt es immer: Salami Kochschinken Mais Erbsen Tomaten Zwiebelringe Champignon Paprikastückchen Dazu: Kartoffeln Stangenweißbrot Beim Käse bevorzugen wir: Raclettekäse Bergkäse Höhlenkäse Tilsiter mit Dill und für die Kinder einen Butterkäse Gruß Sylvia
hallo, über suchfunktion findest du total viele anregungen. hier noch ein paar tipps: wiener würstchen in scheiben kalb/pute in feine streifen schneiden, über nacht marinieren gekochte kartoffeln in scheiben speck shrimps blattspinat pilze gequirltes ei maiskölbchen zucchini auberginen paprikastreifen mixed pickles usw. es gibt speziellen raclettekäse. ansonsten geht auch mozzarella oder gouda, das ist geschmackssache. claudi
Ich nehme immer; SChinken, gekocht und roh Mais Zwiebeln, Knoblauch Tomaten Paprika in Würfel geschnitten sonstiges Gemüse Oliven Shrimps Erbsen-Karotten Fleisch (schneide ich in kleine Stücke und das wird dann oben gebrutzelt) Die Kartoffeln koche ich immer vor und mache sie dann in eine Glasschüssel und stell sie oben aufs Raclette dazu stelle ich versch. Soßen hin, wie Knofisoße, Cocktail oder oder.... hmmm. lecker :-) Susi
