fracla
Mein Sohn wird am Freitag 9 und wünscht sich eine R2D2-Torte und natürlich nicht nur als Bild auf einem Blechkuchen, sondern 3D. Setze den dann aus mehreren Teilen zusammen und habe heute auch schon einen Teil gebacken, den ich dann einfrier. Sonst bekomm ich ein Zeitproblem. Bin mir nur noch nicht schlüssig, wie ich die Torte außen verziere. Ist ja nicht nur weiß (da ginge ja Sahne oder weiße Kuvertüre) sondern hat auch noch blaue Teile. Bin grad am Überlegen, ob ich mich mal an MMF ran traue, bin mir aber nicht sicher, ob ich mich trauen soll oder nicht. Marzipan will mein Sohn nicht. Der Kuchen ist übrigens ein Zebrakuchen, also Rührteig. Hat jemand eine Idee? Hab irgendwie so das Gefühl, dass es eine einfache Lösung gibt, ich aber nicht drauf komme. Claudia
du könntest blaue smarties ankleben (ist halt eine schweinearbeit) oder mit ganz dickflüssigem blauen zuckerguß diese verzierung machen. fondant ist m. e. die effizienteste lösung.
Schau mal da: http://www.google.de/search?q=r2d2&hl=de&prmd=imvns&source=lnms&tbm=isch&ei=pk8VT93uOYjFswb9hqQ0&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&sqi=2&ved=0CCMQ_AUoAQ&biw=1138&bih=564#hl=de&tbm=isch&sa=1&q=r2d2+torte&pbx=1&oq=r2d2+torte&aq=f&aqi=g1&aql=&gs_sm=e&gs_upl=34266l37219l0l38016l8l8l0l3l3l0l187l719l1.4l5l0&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&fp=a74968ad175f92c6&biw=1138&bih=564 Was mir jetzt noch spontan einfällt wäre, die weißen Flächen mit Sahne zu bestreichen und die blauen Flächen mit blauem Esspapier zu belegen, wenn er kein Marzipan mag. Das Esspapier kannst Du auch gut zuschneiden und es hat saubere Kanten. z. B. so eines hier: http://www.cake-pops.de/components/com_virtuemart/shop_image/product/Monster_E__papie_4eb10dcb62847.jpg LG, Cel
Im Moment ist mein Vorhaben, dass ich weiße Kuvertüre nehme und dann mit blauer Zuckerschrift die blauen Flächen mach. Aber blauer Zuckerguß ist auch nicht schlecht. Aber die Idee mit den blauen Smarties gefällt mir. Gibts blaues Eßpapier? Aber ob ich das hier irgendwo kriege? MMF probier ich ein andermal einfach ohne besonderen Anlass aus, wenn es egal ist, obs schief geht. Danke für Eure Hilfe.
Hi fracla - ich wollte dir Mut machen wegen des MMF, das geht mit Sicherheit einfacher, als so ein 3D-Modell mit weißer Kuvertüre oder Zuckerguss zu überziehen. MMF lässt sich verarbeiten wie Knete und auch viel leichter ausrollen als Marzipan (klebt nicht so). Ein paar silberne Details wären toll, inzwischen gibt es ja auch silberne Zuckerdeko... LG Nicole
hab ich noch nie mir MMF gearbeitet. Wo kaufst Du es und wie mache ich das ?
Hi Kauko, das kaufe ich nicht, das mache ich selbst - Rezept ist von hier (einfach Marshmallowfondant in die Suchfunktion eingeben). Ich finde das Rezept idiotensicher, habe mich aber auch lange nicht rangetraut (früher habe ich Torten immer mit Marzipan verziert, MMF ist aber gelingsicherer und schmeckt nur süß (für alle, die kein Marzipan mögen). LG Nicole
