Mitglied inaktiv
Lieb gemeint von meiner oma, sie hat mir hoch erfreut frische Putenherzen mitgebracht. Ich esse die wahnsinnig gern bei ihr aber selber zubereiten, daran scheitere ich.... Wie und was stelle ich damit an? Braten? Garen?
Braten und das knusprig. Dazu kart. Brei 
Warum fragst Du nicht einfach Deine Oma, wie sie sie macht? Oder schaust mal im Netz?
danke aber hier kann man doch auch fragen oder habe ich das hier falsch verstanden? deine antwort klingt nicht nett, sorry
danke
Das war nicht unfreundlich gemeint. Klar kann man hier fragen. Aber wenn ich etwas gern esse wie meine Oma oder sonst wer es kocht, frage ich persönlich erstmal denjenigen (auch einfach, damit ich das in Zukunft mal für mich selbst machen kann).
dann entschuldige,falsch aufgefasst. es war etwas spät gestern zu spät um oma noch zu fragen und ich wollte kopfmässig schon mal planen...ich habe es nicht so mit dem kochen und spontan heute . das ist mir wiederum zu spät. ich habe sie nun ganz unspektakulär in brühe gedünstet und es schmeckte auch
Ich würde die Putenherzen an meine Katze verfüttern. 
Sorry, das war jetzt wenig hilfreich ...
Ich hoffe, du bekommst noch ein paar Tipps oder hast das mittlerweile mit deiner Oma geklärt.
Liebe Grüße, Gold-Locke
Schade um diese leckerei ;) Schon zubereitet und fast verdaut
also Sehnen wegschneiden, wenn nicht schon passiert. Kleinerschneiden, in einer Pfanne ganz dolle knusprig braten. Ich mache auch dazu Kartoffelbrei und karamellisierte Zwiebeln (die gehen ganz einfach, du brätst einfach Zwiebeln an und machst, wenn sie noch nicht allzu kross sind, einfach Zucker drüber und rührst dann mehrfach um - saulecker!)
Das Zwiebel karamelisieren klingt sau lecker, das probiert ich aus. Danke