Elternforum Kochen & Backen

Preiselbeeren

Preiselbeeren

Tweety1977

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Hallo, ich habe ein neues Rezept wo ich Preiselbeeren mit saft brauche.Jetzt habe ich heute gesehen beim einkaufen es gibt Preiselbeeren mit wasser/Zucker und Preiselbeeren mit so einer dicken Flüssigkeit fast wie Marmelade.Was würdet ihr jetzt nehmen? Das Rezept ist hähnchen überbacken.Da wird sahne mit Preiselbeeren gemischt.


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Tweety1977

ich würde die preiselbeeren aus dem glas nehmen (die marmeladeähnlichen). wird mit der sahne und den preiselbeeren die sauce gemacht?


Tweety1977

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Die Sahne wird mit den Preiselbeeren gemischt und dann kommt die Soße über die schnitzel.Das ganze kommt dann in den Ofen. Hatte ich mir auch so überlegt.sonst wird das vielleicht zu flüssig. Danke


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Tweety1977

genau, mit den Preiselbeeren ist die Konsistenz besser und auch der geschmack.


Biggi0402

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Antwort auf Beitrag von Tweety1977

Das hört sich aber lecker an! Verrätst du mir das Rezept? LG