Mitglied inaktiv
Also, mal ne blöde Frage. Ich habe ein Glas Preiselbeeren gekauft, weil ich irgendwie irgendwas mit Fleisch oder BRaten oder ich weiss nicht machen wollte und das dazu machen wollte. Aber jetzt sind die Rezepte immer mit Wild, zu denen Preiselbeeren gereicht werden. Aber Wild ist halt mal gar nicht meins. Habt ihr Ideen, was ich dazu machen kann? Passt es zu Ente? Ich habe noch nie Ente gemacht. Bekommt man die das ganze Jahr, oder gibt es da ne Hochsaison?
Lach...Du ziehst das Pferd etwas von hinten auf :-) Normalerweise sucht man ja was für den Hauptbestandteil wie eben Wild :-) egal...also, man isst sie auch zu gebackenem Camembert. Mein Schwiegervater isst sie unwahrscheinlich gern zu Raclette ... LG
ente kann man das ganze jahr kaufen. bei uns gibts preiselbeeren meist zu quarkspeise, joghurt, pudding, überbackenem camembert, auf kuchen, ganz lecker auch auf semmel mit schnittkäse ..
Guten Morgen! In DK reicht man die durchaus auch zu Rindfleisch (also Rinderbraten). Gruß Ursel, DK
preiselbeeren passen zu gebackenem camembert, zu ente (z. b. preiselbeer-orangen-sauce), aber auch zu wildschweinbraten, rinderbraten, kalbsbraten usw.
ich esse das am allerliebsten zu gebackenem camenbert. dazu ein schöner salat - perfekt!
danke für eure Ideen! Mal sehen, was ich mache...
