Mitglied inaktiv
Hallo, wir wollen heute abend so nebenbei Pizzabrot essen. Dazu gibts dann noch Häppchen von meiner Mutter. Also wollte ich einen "leichten" Belag auf den Teig machen. Suche noch ein paar Tips, meine erste Idee war Bärlauch (hab ich grob gehakt eingefroren, Schinken und etwas Frischkäse). Ausser Oliven und frische Tomaten essen wir ja alles aber mir fehlt noch eine zündende Idee. Was würdet ihr drauf machen?
pizzabrot ist für mich wirklich nur teig + tomatensauce und kräuter. ansonsten: nach dem bachen frischen rucola und ein paar parmesanspäne drauf. shrimps pilze parmaschinken gorgonzola sardellen thunfisch verschiedenes gemüse (zucchini, auberginen etc.)
rucola und parmesan, das klingt gut, genau so eine kombi drauf meinte ich. danke
Oder eine Pizza Pane....nur mit Tomatensoße und viel Knoblauchöl (wenn man mag auch gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanz wenig Käse) und was darauf auch lecker schmeckt ist Rucola und frische Tomaten (kleingewürfelt) und Olivenöl und Balsamico....GEIL....jammi....
