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Pide

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Pide

fracla

20.09.2013, 20:32 Beitrag melden

Ich hab mal Pide gegessen, da war Schafskäse und Ei drauf. Das Ei war Rühreiähnlich. Das hat so lecker geschmeckt. Daher würde ich das gerne mal daheim machen. Ich hab mal meinen türkischen Kollegen gefragt und er hat mir was dazu gesagt, aber auch kein genaues Rezept. Ich weiß nur noch, dass er was wegen dem Ei/den Eiern gesagt hat - aber was? Erst das Ei dann der Käse? Oder war es andersrum? Ich wollte das gerne mal am Wochenende ausprobieren, aber meinen Kollegen sehe ich ja erst wieder am Montag. Weiß jemand, was ich meine und hat ein Rezept für mich?

kathi1a

21.09.2013, 06:46 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von fracla

Also wir zerkleinern den Schafskäse mit ner Gabel und geben ihn zu der rohen Eiermasse in eine Schüssel. Alles verrühren und dann zusammen backen. Nicht zuviel Salz zugeben, weil der Schafskäse schon salzig ist. Kathi

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