DK-Ursel
Hej allesammen!
heute ist in DK pandekagedag - also Pfannkuchentag. oder auch "Weißer Dienstag".
Da morgen, am Aschermittwoch, ja das 40tägige Fasten bis Ostern anfängt, hat man früher den Tag davor dazu benutzt, die letzten "weißen" Speisen, die für die Fastenzeit nicht benötigt wurden, zu verbrauchen - also Eier, Milch, Mehl etc.--genau das, was man fü Pfannkuchen gut braucht.
Und wer sich an die Tradition hält (oder einfach Pfannkuchen mag und mal einen guten Grund dafür braucht
), macht heute eben Pfannuchen!
Vielleicht ein Tip für heute?
Noch krankheitsbedingt angeschlagene Grüße - Ursel, DK (vermutlich aber ohne Pfannkuchen)
Ich lieeebe Pfannkuchen und die Kinder auch. Mein Mann nicht. Der kocht aber heute.... Wir werden dann evtl. morgen unseren Pfannkuchentag nachholen. Wie magst Du sie denn? Ich mag gern mit Marmelade gefüllt, mit Zimtzucker gestreuselt oder einfach mit Apfelmus/Ahornsirup. melli
Hej ! Ich bin nichtso ein Pfannkuchentyp mehr), als Kind mochte ich die von meiner Mutter mit Äpfeln drin besonders gerne. DSie i0ßt man hier nicht, man backt sie öäußerst dünn (das können meine Töchter he besserals ich) und füllt sie dann mit allem, woz man Lust hat. Ich bin mehr der Herzhafte Typ als derSüße und ziehe daher z.B. eine Bolognesefüllung vor... Gruß Ursel, DK
Hi, hi, ich steh grad in der Küche und mache welche. Kindergarten hatte heute früher Schliessung und Kindlein hat sich Pfannkuchen gewünscht. Lg - ich mag sie auch lieber mit Bolognesefüllung
Wie wärs mit Pfannkuchen für Faule? ;)
Hi, wir mögen ihn mit Lebernwurst, Käse und Salat ;-) Klingt komisch, schmeckt aber super ;-) Kind bevorzugt, Apfel, Apfelkompott, Nutella, Zimt/Zucker. Toll ist auch backen, in die Mitte ein Kinderriegel, zusammenrollen und nochmal kurz in die Mikrowelle ;-) Grüße Petra
