Elternforum Kochen & Backen

Pfannkuchen Resteverwertung

Pfannkuchen Resteverwertung

Morla72

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Bei uns gabs gestern gefüllte Pfannkuchen (Herzhaft). Jetzt sind noch 2 große und 2 kleine ungefüllt übrig. Was kann ich damit noch machen? Kleinschnippeln und...? (Keine Flädlesuppe, der Herr des Hauses mag keine Suppen. Zumindest nicht als Hauptmahlzeit)


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Morla72

mit frischkäse füllen, in dicke scheiben schneiden. zu frischkäse kannst du auch räucherlachs geben. klein schnippeln und mit gemüse ein pfannengericht machen. mit quark füllen, in eine gebutterte auflaufform geben, eier-milch-gemisch drüber, überbacken. suppe als vorspeise (ich liebe pfannkuchensuppe, kann gar nicht verstehen, dass man die nicht mag ;-)


Maxikid

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Antwort auf Beitrag von Morla72

Bei uns würde niemals etwas übrig bleiben, wenn es Pfannkuchen gibt. Meine Kinder würden am nächsten Morgen die Pfannkuchen, kalt, zum Frühstück essen. Ich würde sie sie mit Morzarella/Käse bestreuen und kurz überbacken. Gruß maxikid


Morla72

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Antwort auf Beitrag von Maxikid

Ich habe sie jetzt geschnippelt in der Pfanne mit Gemüse und geschnippelten Bratwürstchen und Creme fraiche gemacht. War lecker. Danke.