Elternforum Kochen & Backen

Pavlova-Frage und schokomuffinfrage

Pavlova-Frage und schokomuffinfrage

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Ich werde zum 3. geburtstag nicht so einen Aufwand fahren, wie zum 2. (denn das feuerwehrauto war zwar toll, aber auch eine Tonne arbeit), sondern zum nachmittäglichen kuchenessen einen versunkenen Aprikosenkuche und Schokomuffins machen. meint ihr, es schmeckt, wenn man in jedes Muffin ein Marshmellow drückt? das müsste doch so zähschmelzend werden, oder? Fürs frische würde ich gerne eine pavlova machen, ganz einfach mit beim Bäcker gekauften Baiserboden- und dann sahne und kiwi/Ananas/Mango-Belag. Geht das so? Muss in die Sahne noch was rein? Gibt es Alternativen zur Sahne? Zum Bespiel eine Quark-Sahnemischung?


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das mit den marshmallows funktioniert, aber ich würde ggf. sogar einfach ein stück schokolade in den teig drücken, das schmeckt m. e. noch besser. für die pavlova kannst du auf jeden fall auch quark mit sahne mischen, ist nicht so fetthaltig und etwas fester in der konistenz.


Mitglied inaktiv

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es sollen richtig klebrigsüße teile sein ;)))