Mitglied inaktiv
Hallo, ich würde gerne an meinem Geburtstag meinen Kollegen was Leckeres mitbringen. Ich müsste das aber schon am Vortag zubereiten. Eigentlich hatte ich an so leckere Blätterteigschnecken gedacht, die Recherche ergibt aber leider dass die wohl am Folgetag nicht mehr so lecker sind... was habt Ihr da für Erfahrungen? Und habt Ihr vielleicht eine Alternative (herzhaft) für mich? Über Tipps würde ich mich sehr freuen. Und wenn Ihr der Meinung seid die Schnecken gingen doch hätte ich noch gerne Eure Lieblingsfüllungen:-) Viele Grüße Sabine
Kannst Du die Schnecken nicht abends vorbereiten und morgens schnell backen?
Hallo, Blätterteig schmeckt meiner Meinung nach wirklich nur, wenn er ganz frisch ist. Würde ich nicht am Vortag machen. Wie wäre es z.B. mit Pizzaschnecken aus Hefeteig? Abends gebacken sind die am nächsten Tag durchaus noch lecker! Oder Quiche in verschiedenen Variationen? Schmeckt ja auch kalt sehr lecker. Nudelsalat? Frikadellen? Dazu am morgen noch Baguette/Brötchen holen? LG
hi, ich hatte mal blätterteigschnecken mit käse/schinken gefüllt dabei, kam bei mir auf der arbeit (geburtstag) super an und ist auch garnicht so aufwendig. habe sie am vortag komplett fertig gemacht und war trotzdem mega lecker. blätterteig mit scheiben schinken und käse einrollen und scheiben schneiden, backen, fertig, perfekt!
Wie wäre es mit herzhaften Muffins? Die schmecken auch kalt sehr gut!!! 