Elternforum Kochen & Backen

Partybrötchen

Partybrötchen

Mitglied inaktiv

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Hallo, wer hat ein Rezept für mich für die Partybrötchen aber die mit Gehacktes oder Mett wie das bei Euch vieleicht heißt. Mein Mann hat Montag Geburtstag und da soll es die geben. Danke


Mitglied inaktiv

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6 aufbackbrötchen halbieren. 250 g hackfleisch mit gehackten zwiebeln, senf, salz, pfeffer, petersilie und paprika würzen (ähnlich hackbraten). ggf. noch gewürfelten emmentaler oder mozzarella untermischen, auf die brötchen streichen und überbacken. du kannst das hack auch schon vorbraten, auf frische semmelhälften streichen und nur kurz überbacken, damit die semmeln nicht zu trocken werden.