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Paprikasuppe mit Reis und Mettbällchen

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Paprikasuppe mit Reis und Mettbällchen

Tess@

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Das habe ich heute auf dem Wochenplan in der Schule gelesen. Klingt sehr gut. Hat jemand zufällig ein Rezept?


kiki-oliver

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Antwort auf Beitrag von Tess@

Hmm, ein Rezept hab ich jetzt nicht, aber ich mache gerne einen Paprika-Reistopf mit Hackfleisch. Da koch ich Reis, während dessen brate ich das Hack (mit Selz, Pfeffer und Parikapulver) an und gebe in Streifen geschnittene Paprika dazu. Dann Wasser /Brühe dazu geben und nochmal mit etwas Paprikapulver würzen. Wenn der Reis fertig ist dazu geben, durch rühren und nochmal abschmecken. LG Kiki