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Pangasiusfilet----wie am besten zubereiten?

Pangasiusfilet----wie am besten zubereiten?

Fiona87

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hallo, ich wollte morgen abend fisch zum essen machen mit blattspinat. hat jemand irgendeine idee für eine feine kräutermischung, die ich daraufstreichen könnte?? LG und danke schonmal ! :-)


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Fiona87

entweder kräuterfrischkäse nehmen, filets damit bestreichen, aufrollen, fixieren und braten. oder zwiebel hacken, anschwitzen, abkühlen lassen. mit senf, eigelb, paniermehl, kräuter, etwas butter und gewürze mischen, auf den fisch streichen,im backrohr garen.