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Sorry, hat ein bisschen gedauert Ooey Gooey Coffee Slice( von Nona aus Upper Hut, New Zealand) 220 g Mehl 113 g Zucker 1 Teeloeffel Instantkaffee, in sowenig heissem Wasser wie moeglich geloest 175 g weiche Butter Butter mit Zucker schaumig ruehren, Kaffee unterruehren, zum Schluss das Mehl. Das wird ein recht fester Teig. In eine kleine Backform streichen. Meine ist Backform ist 28 x 17 cm, aber das geht auch gut in einer kleinen runden Springform. Bei 180 C fuer circa 15 min backen. 397 g sweetend condensed milk 50 g Butter 2 Teeloeffel Instantkaffee (auch aufgeloest) alles in einem Topf unter staendigem ruehren einmal aufkochen lassen und auf den vorgebackenen Boden giessen. 50 g geschmolzene Butter 2 Essloeffel Sirup 1 Tasse Haferflocken * 1 Tasse kokosflocken* * Neuseelaendische Tassen haben 220 ml Alles zusammenmixen und auf die Milchmixture streuen. Bei 180 Grad weitere 20 min backen. Viele Grusse von der schottischen Westkueste, D
ausgedruckt!
