Mitglied inaktiv
habe meiner Chefin (und Freundin) versprochen, morgen auf der Arbeit für uns zu kochen. Ihr einziger Wunsch: was leichtes bitte! Eigentlich koche ich auch gern aufwendig, nur muß ich das morgen auf der Arbeit "nebenbei" kochen...hat jemand eine grandiose Idee...sie ist eigentlich die Köchin und ich muß zeigen was ich kann (oder nicht) Her mit Ideen bitte :-) Lieben Dank fru
hallo, hähnchen- oder putenschnitzel mit salat oder gemüse salat mit gebratenen putenstreifen/gebratenen pilzen/thunfisch/hähnchenstreifen in paprikarahm gemüsepfanne mit reis gebratenes gemüse (antipastimäßig) mit ciabatta oder pitabrot putenröllchen mit frischkäsefüllung und salat fischfilet natur mit gemüse und reis omelette mit gemüse minutensteaks in currysauce, dazu gemüse oder reis claudia
putenschnitzel, ganz dünn geklopft mit baconscheiben und etwas salbeiblättern (oder wahlweise auch basilikum etc) belegen , und zu rouladen aufrollen. dazu ne sosse und nudeln oder reis dazu. geht ganz schnell sieht aufgeschnitten serviert toll aus und schmeckt grossartig, aber achtung mit salbei. nur wenig nehmen, sonst wirds zu intensiv. man kann auch noch schon pfifferlinge in die sosse geben. super, sag ich dir. lg steffi
Hallo Fru, Habt Ihr eine Ofen? Dann einfach Lachssteaks machen. Entweder mit einer Mischung aus frischem Pesto, Pecorino und Semmelbroeseln ueberbacken oder in einer feuerfesten Schale mit Zitronenscheiben, Craime Fraiche und glatter Petersilie. Dazu Salat. Gruss FM
Koche ich derzeit gerne und ist leicht: Huehnchen (oder auch Crevetten) chinesisch. Im Wok (oder einer grossen Pfanne) Sesamoel erhitzen, Huehnchenteile oder Crevetten anbraten, Gemuese nach Wahl (in duenne Scheiben geschnitten) mit anbraten, mit Sojasauce (nehme gerne die dunkle) wuerzen (kannst auch mit Pflaumenwein abloeschen und dann wuerzen), noch etwas ziehen lassen, damit die Huehchenteile/Crevetten durch sind. Fertig. Man kann die Mischung Fleisch/Fisch - Gemuese beliebig gestalten und da das Gemuese noch bissfest ist, gibt es auch schoene Farbeffekte, z.B. Moehren, Paprika, Fruehlingszwiebel, Pilze... Gruss FM
