Romys-mama
hallo, ich habe hier soo viele pakete nudeln liegen. also wird es wohl diesen monat viel nudeln geben =) ich würde mich sehr über ein paar einfache soßen freuen. bis jetzt habe ich eigentlich immer bolognese gemacht... lg =)
habe gerade eine soße aus unseren resten an gemüse gemacht.einfach etwas speck und zwiebeln ausgelassen dann da rein kleingeschnittene tomaten und noch eine paprikaschote die im kühlschrank lag dazu.alles etwas dünsten,salz,pfeffer dazu,etwas brühe(instant) angießen und wenn es richtig kocht dann gebe ich je nach menge noch 2-3 verquirllte eier mit rein.dann noch mal richtig aufkochen lassen und dabei rühren das dass ei stockt. du kannst aber auch schinken -sahne -soße machen tomatensoße krautnudeln nudelsalat gulasch mit nudeln oder süße nudeln---mit mohn,mit milch
tomatensauce (suchfunktion) gemüsesauce (1 zucchini, 1 paprika, 1 zwiebel anschwitzen. 1 pck. passierte tomaten dazu. 5 min. köcheln, salz, pfeffer, paprika, oregano) käsesauce (milch erwärmen, geriebenen käse rein, z. b. gouda, mozzarella, gorgonzola; pfeffer, salz, muskat) pilzsauce (pilze und gewürfelte schalotten anschwitzen, mit ein wenig brühe aufgießen, sahne rein, salz, pfeffer, spritzer zitrone, frische petersilie) thunfisch-tomaten-sauce (zwiebel schälen, knoblauch hacken. kurz anschwitzen, 6 geschälte, gewürfelte tomaten rein, thunfisch aus der dose/im eigenen saft dazu, dünsten. mit schuss passierten tomaten aufgießen, salz, pfeffer, basilikum, paprika) bei pastaweb.de findest du auch viele anregungen
super, ich danke euch!! lg
Meine Lieblingssoße: eine Zwiebel eine Dose Tomaten eine Dose Mais eine Dose rote Bohnen Oregano/Chilipulver etwas Zucker (ca. 1TL) Käse Die Zwiebeln abdünsten, Dann Tomaten, Mais und Bohnen dazu. Dann würzen. Zum Schluss den Zucker dazu. LG
das hört sich auch echt lecker an! werde alles mal ausprobieren =) danke!
Hi! Brokkoli-Sahne-Soße Gorgonzola-Spinat-Soße Gorgonzola-Spinat-Soße Tomaten-Meeresfrüchte-Soße Jägersoße Hühnerfrikasse oder vielleicht einfach Pesto. LG Mona
