Mitglied inaktiv
kann ich sowas wie kartoffelpuffer auch mit verschiedenem gemuese machen?? mit zucchini hab ich es schon mal ausprobiert und ist hier gut angekommen aber z.b. geraspelte karotten, zucchini, zwiebel, mit kartoffeln gemischt? welches gemuese geht noch?? und wegen den gemuesebratlingen ich mache faschierte laberln statt mit semmel mit haferflocken. geht das mit dem gemuese auch oder muss das mit semmel sein? muss in 1h weg und gehe vor dem kids holen einkaufen hoffe dass ich tipps bekomme bin derzeit auch auf den gemuesetripp ach ja, champignons, kann man die auch in die oben genannten dinge einarbeiten oder ist das weniger gut?? danke Cristina
Hi Christina, ich habe kürzlich mal Kürbisrösti gemacht, die waren sehr lecker (auch wenn meine Kinder leider weniger begeistert waren). Karotte/Zucchini/Kartoffel habe ich auch schon gegessen, auch Kohlrabi/Kartoffel oder Rote Bete/Kartoffel könnte ich mir lecker vorstellen, vor allem mit Kräuterquark oder Schmanddip. Champignons halte ich persönlich für weniger geeignet für Puffer - ich finde Pilze irgendwie zu schade, um sie so kleinzuschnippeln, und bei großen Stücken fallen die Puffer in der Pfanne auseinander... Es spricht aber natürlich nichts dagegen, zu Puffern eine Pilzsoße oder Pilzbeilage zu machen... LG Nicole
pilze extra... lach warum kommt man oft nicht auf die einfachsten ideen??? grins recht haste und meinste geht das mit dem gemuese auch mit haferflocken statt semmel??
winke claudi
dann geh ich mal gemuese kaufen ich glaube mein sohn hat mich angesteckt:))))) ich freu mich richtig aufs ausprobieren!! cristina
