Mandana
Halloechen, kann mir jemand vielleicht sagen, wie die Naehrwerte ungefaehr sind, wenn man einen Schokokuchen selbst backt? In meinem Rezept kommen Orangensaft und Oel hinein, ist das dann noch fetter, oder weniger fett, als die andere Variante? Danke! LGM
6 Eier 140 g Schokolade (mind. 60% Kakaoanteil) 140 g Mehl 140 g Butter 140 g Puderzucker 250 ml Milch evtl noch 1 Becher Sahne und Marmelade Hier mal die Zutaten von meinem Rezept. Kalorienbombe pur ,aber lecker.
danke, aber ich wollte kein rezept. erst recht keins von einer bombe. außerdem steht das da doch überall drin, ist ja nichts neues. da finde ich meins mit o-saft viel besser und es schmeckt auch super... (leider).
schau einfach mal bei www.fettrechner.de dort kann man wohl die nährwerte ausrechnen. der gehalt deines kuchens kommt auch auf die restlichen zutaten an (wieviel schokolade? welche? wieviel zucker?)
Hi, Orangensaft enthält kein Fett, Öl ist etwas fetter als Butter oder Margarine, die auch noch einen gewissen Wasseranteil haben. Wichtig ist aber auch, welche Schokolade und wie viele Eier du verwendest, die sind ebenfalls Fettlieferanten. Im Netz gibt es Nährwerttabellen, mit denen du den Fett-, Kalorien, Kohlehydrat- und Eiweißgehalt von selbstgemachten Gerichten ausrechnen kannst. LG Nicole
... DEN Schokoladenkuchen gibt es ja sowieso nicht - Schokoladenbisquit, der nur aus Kakao, Eiern, Zucker Mehl und Speisestärke besteht, ist z. B. deutlich weniger fett- und kalorienreich als "Bomben" wie Death by Chocolate, Tarte au chocolat oder andere Rezepte, bei denen Schokolade, Eier und Fett die Hauptzutat sind ;-) LG Nicole
an euch alle. Death by Chocolate, das ist ja mal ein cooler Name.... das nächste Motto für eine Party, yippieh!
