Mitglied inaktiv
Hallo, ich habe ca 1kg Magerquark, den ich zu Nachtisch / Quarkspeise verarbeiten moechte. Habt ihr Ideen/Rezepte? (Ausser Marmelade unterzuruehren ;-) ) Danke Connie
quark mit vanillezucker süßen, mit frischen früchten servieren. oder mit schokoraspel und zucker mischen (straciatella-creme). ggf. etwas milch unterrühren, damit er geschmeidiger wird. du kannst auch schichtdessert machen (quark süßen, abwechselnd mit keksbrösel und früchten in hohe gläser schichten). oder gefrorene beeren o. ä. in eine schüssel geben, quark drauf, braunen zucker drüber und mehrere stunden im kühlschrank lassen. du kannst damit aber auch einen käsekuchen backen. claudia
Weiße schokolade auflösen und mit Quark mischen evt.Vanillezucker und mit frücheten schichten.
Quarkauflauf... Wenn es ein Nachtisch werden soll, dann kannst du die Masse auch in gut gefetteten Muffinförmchen backen und dann mit Apfelmus oder roter Grütze anrichten. Hmmmm... irgendwo steht das Rezept. Entweder im Bayerischen Kochbuch oder im "Ich helf dir kochen". Wenn du eins von den beiden hast, dann schau mal nach. Bei Bedarf kann ich es dir auch geben. LG
Klingt lecker! schickst du mir die Rezepte? Ich besitze die Kochbuecher naemlich nicht Danke Connie
Ich habs eingescannt... LG
Super!
Danke 
Bitte, gerne! 