Borghagen
Hallo, ich möchte zum Kindergeburtstag Muffins mit Smarties machen. Kann man die irgendwie schon auf den Teig legen und mitbacken. Oder nach ein paar Minuten Backzeit drauf legen. Ich möchte eigendlich keinen Zuckerguss verwenden. Geht sowas? Gruss Borghagen
wenn du die smarties beim backen drauflegst, schmelzen sie, das bringt gar nix. du kannst nach dem erkalten die muffins mit ein paar tropfen schokoguss betupfen und die muffins aufkleben oder die muffins aprikotieren, dann die smarties draufgeben.
Hallo Borghagen, unter folgendem Link findest du unter schokoladig und süß Smartismuffins vlt. ist das ja was für dich http://muffin-paradies.de/muffinframe.htm Lg Omi
Smarties schmelzen, aber wir haben in der Schule mit den Kindern mal Kekse gebacken und aus Zeitgründen die Kekse vor dem Backen mit Streuseln, Kügelchen etc. verziert. Sämtliche Deko hat das Backen problemlos überstanden und hielt anschließend fest auf den Keksen, vielleicht wäre das ja eine Alternative für die Smarties? Allerdings gehen Muffins beim Backen ja auf, hätte da die Sorge, das alles was ich oben drauf lege beim Backen ins Innere "verschwindet"....
Also ich befürchte auch, dass die Smarties schmelzen werden. Ich würde sie erst nach dem Backen auf die Muffins geben. Du kannst sie ja auf der Unterseite leicht anschmelzen lassen und dann drauf legen.
