Mitglied inaktiv
Hallo, ich hab gestern vom Osterhasen ;-) eine 12er Muffingsform geschenkt bekommen. Habt ihr ein leckeres Rezept das auch auf 12 Förmchen passt? Ich wollte den Fantakuchen Teig nehmen denke aber das ist in der Mengenangabe viel zu viel. Muss nix ausgefallenes sein, hauptsache die Muffins sind weich und schmecken :-) Dankeschön, LG jumanu
hallo, hier mein lieblingsrezept: 100 g zartbitterschokolade 200 g mehl 1 pck vanillepudding-pulver 3 tl backpulver 130 g zucker 1 pck. vanillezucker 200 g margarine 3 eier 100 ml milch schokolade in stückchen hacken (man kann auch schokosplitter statt schokolade nehmen). alle teigzutaten verrühren, zum schluß die schoki unterheben. bei 180 grad ca. 25 minuten backen. das rezept läßt sich super abwandeln, z. b. statt vanillepudding-pulver gleich schokoladenpuddingpulver rein, schoki weglassen usw. gib mal "muffin" in der suchfunktion ein, dann bekommst du viele threads zu dem thema, z. b. auch rezepte für deftige muffins. claudia
Hallo, hier ein ganz einfaches Rezept mit Zutaten, die man eigentlich immer da hat!! Muffins 24 Stück 200 g Butter oder Margarine 220 g Zucker 1 P. VZ 3 Eier 500 g Mehl 2 P. Backpulver 3 EL Milch 180 ° C 20 Minuten Für 12 dann halbieren! Wobei ich dann bei den Eiern 2 Stück nehme!! Wenn Du willst kannst Du auch noch Schokostreusel reingeben! LG
