Elternforum Kochen & Backen

muffins

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Mitglied inaktiv

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hallo,wie weit im Vorraus backt Ihr Muffins? Ich finde ja,sie schmecken überhaupt nicht mehr,wenn man sie Abends backt und am anderen Tag isst.Wi sollte man sie aufbewahren um sie super frisch zu halten?Tuppa oder Tüte oder Alufolie? Danke Karin


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

hallo, kommt ganz auf die zutaten an (einfacher rührteig, oder rührteig mit bananen, käsekuchen-muffins etc.) es gibt sog. "kuchenbutler", ich stelle die muffins da rein, dann bleiben sie frisch. einfache rührteig-muffins halten sich darin locker 3 tage und schmecken auch dann noch superfrisch. claudi