Elternforum Kochen & Backen

Muffins mit Smaties

Muffins mit Smaties

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Hallo! Wenn ich Muffins backe und da sollen oben Smaties drauf, ist es sinnvoll, die vor dem Backen draufzumachen oder hinterher? Muss ich die irgendwie festkleben (zum Beispiel mit flüssiger warmer Backschokolade)? Gruß, Sabri


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Hi ! Also ich würde die Smarties nach dem Backen und solange die Backschokolade noch nicht fest ist drauf geben - alles andere macht keinen Sinn ;o) Betty


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Also, es gibt Muffins mit Smarties fertig zu kaufen und bei denen werden sie mitgebacken. Davon gibt es auch 1000 Rezeptvarianten. Ich würd mir nicht die Arbeit machen... Ausser Du tauchst die Muffins leicht in die Schokolade und dann in die Smarties


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ansonsten schmelzen die teile ja komplett. die muffins erkalten lassen. etwas zuckerguß anrühren oder schoko schmelzen, auf die muffins streichen und dann die smarties draufkleben. claudi


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